Программа питания 1500 Ккал

Завтрак

Гранола ( овсяные хлопья, кунжут, орех грецкий, оливк. масло, мед, курага)

Ряженка        

Второй завтрак

Творог с зеленью (творог 5 % ,огурец, лук зеленый, зелень, соль, перец)         

Хдебцы

Обед

Суфле из индейки под соусом бешамель (индейка, морковь, лук, сухари паниров.,молоко, соль, яйцо , лимон, молоко 0.5%, мука рисовая, соль, перец) 

Салат с инжиром (листья салата , руккола, инжир, фета, грецкий орех)

Заправка к салату (масло олив., дижонская горчица, мед, лимон)           

Морс (клюква, брусника, сах. зам.)

Полдник

Салат "свекла с микрозеленью" (свекла, редис, фета, микрозелень, кедровый орех)    

Заправка к салату (олив. масло бальзамик)

Ужин                                                

Рагу из рыбы и креветок (треска, креветки, порей,  черри, маслины, вино белое, масло олив.)  

Вода 1,5 л.

Завтрак                                                       

Ленивые вареники с вишней (творог 5%, подсластитель, яйцо, мука рисовая, вишня )

Сметана 10%

Второй завтрак                                                     

Смузи "свекла с кокосовым молоком" (свекла сырая, молоко кокос., банан, финики)          

Обед                                                 

Котлеты 3 мяса (куриная грудка, бедро куриное, говядина, лук, кабачок, кабачок, яйцо, соль, перец, зелень)      

Бурый рис/запечённый кабачок (кабачок, масло олив, соль)

Морс (клюква, брусника, сах. зам)       

Полдник                                                      

Суп из запечённых овощей (тыква, болгарский перец, красный лук, чеснок, паприка, мускатный орех, олив. масло)     

Ужин                                                

Грудка запечённая с соусом мина (куриная грудка, сметана 10%, желток, дижонская горчица)

Брюссельская капуста        

Вода 1,5 л.

Завтрак                                                       

Каша пшенная (молоко 0,5%, пшено, сахар. зам.)          

Второй завтрак                                                     

Тыквенный пирог (мука рисовая, яйцо, мука рисовая, тыква, творог 5%, кукурузный крахмал, сахар. зам)         

Обед                                                 

Салат из запечённой тыква

Спаржа в семге (спаржа, лосось)         

Соус добавить к разогретому блюду (кокос. молоко, куркума, сок апельсина, чеснок)

Морс  черная смородина    

Полдник                                                      

Салат  с куриной печенью (руккола, помидоры черри, пармезан, кедровые орехи)

Разогреть и добавить к салату (куриная печень, соевый соус, шампиньоны, бальзам. уксус , олив. масло, малина, горчица дижонская, соль, перец)

Ужин                                                

Мясной овощной рулет (индейка, говядина, лук, кабачок, баклажан, морковь, перец болгар., помидор, специи, соль, диженская горчица, йогурт)       

Гречка с помидорами (греча, лук, морковь, помидор)

Вода 1,5 л.                                                   

Завтрак                                                       

Ягодный десерт (яйцо куриное, овсянка, мука овсяная, творог 5%, сахар зам., разрых.,  ванил., молоко, ежевика, смородина, клубника)    

Второй завтрак                                                     

Смузи с ежевикой (ежевика, клубника, мед, чай зеленый)

Обед                                                 

Лосось в сыре (лосось , сметана, пармезан, рисовая мука)          

Стручковая фасоль  

Суп-пюре с кабачками (лук репчатый, кабачок, картофель, сливки 10%, базилик, соль, специи)           

Морс (клюква, брусника, сах зам)           

Полдник                                                      

Салат с запечёнными шампиньонами (шампиньоны, тимьян, черри, руккола, кешью, кунжут белый, кунжут черный)

Заправка к салату (олив. масло, дижонская горчица, бальзам. уксус, соль, перец)

Ужин            

Говядина сувид с овощами (стручковая фасоль, говядина, перец болгарский, семена кунжут)

Добавляется к разогретому блюду (соус террияки, масло олив)      

Вода 1,5 л.

Завтрак                                                       

Мятные сырники (творог 5%, мука рисовая, мята, сахар зам)  

Добавить соус к разогретому блюду (черника, банан, мята)           

Второй завтрак                                                     

Яблоко с корицей (яблоко, корица, грецкий орех)

Обед                                                  

Рулет терияки (куриная грудка, перец болгарский, лук, чеснок, шпинат, соус терияки, соль, перец)           

Черный рис/ стручковая фасоль    

Салат «Запечённый»  (руккола, свекла, тыква, сыр фета, тыквенные семечки)

Заправка к салату ( заправка, лимон, горчица, оливковое)         

Морс облепиха

Полдник                                                      

Салат "куриная грудка с черносливом" (чернослив, куриная грудка, огурец, грецкий орех) 

Заправка к салату (яйцо, йогурт, соль)

Ужин                                                

Палтус в фольге (палтус, кабачок, помидоры черри, олив. масло, белое вино, каперсы, маслины, цедра лимона, базелик, соль, перец)       

Спаржа

Вода 1,5 л.                            

Завтрак                                                       

Рикотный киш (яйцо, геркулес, мука рисовая, творог, рикотта, молоко, брокколи)

Морс "Клюква с розмарином" (клюква, розмарин, лимон, сах зам)

Второй завтрак                                                     

Смузи "Мандарин с малиной" (мандарин, малина, миндаль, йогурт, кленовый сироп)           

Обед                                                 

Гречневая соба с брокколи (брокколи, стручковая фасоль, перец болгарский, морковь , индейка, кунжут, соба)              

Морс  Малина          

Полдник                                                      

Салат  с тунцом и авокадо (тунец, авокадо, перец болгарский, лук)    

Заправка к салату ( дижонская горчица, сок лимона, олив. масла)         

Ужин                                                

Запечённая грудка с авокадо (куриная грудка, авокадо, лук, чеснок, помидор, сметана )

Киноа

Вола 1,5 л.

Завтрак                                                       

Малиново-кокосовое блаженство (белок яичный, мука рисовая, кокосовая стружка, сах зам, рикотта, малина)

Второй завтрак                                                     

Смузи черника с корицей (черника, овсянка, йогурт, молоко, корица, ванилин, мед)  

Обед                          

Суп из маша (тыква, морковь, лук репчат., маш отвар., чеснок, соль, микро зелень горох)

Котлета под сметаной (куриная грудка, лук, кабачок, соль, перец, чеснок, зелень, сметана 10%)          

Овощи гриль  (болгарский перец, брокколи, кабачок, черри)     

Морс  вишня

Полдник       

Салат с бурым рисом и индейкой (бурый рис, индейка, зеленый горошек, фасоль стручковая, цуккини, болгарский перец, морковь)

Заправка к салату (красный лук, олив. масло, перец, сок лимона)

Ужин                                                

Индейка, брокколи и тыква ( индейка, тыква, брокколи)        

Вода 1,5 л     

Завтрак                                                       

Каша ячневая (молоко 0,5%, ячневая крупа, сахар. зам.)

Компот клубничный с клюквой (клубника, клюква, сахар. зам.)

Второй завтрак                                                     

Чиа с малиной (чиа, рикота, малина, сахар. зам.)

Обед                                                 

Кура с брокколи (куриная грудка, куриная грудка, лук репчатый, брокколи, вино белое сухое, сливки 10%, пармезан, перец болгарский)        

Салат по-итальянски (пекинская капуста, руккола, черри)

Заправка к салату (красный лук, олив. масло, лимон)

Морс  Малина

Полдник                                                      

Тигровая креветка с спаржей (тигровая креветка, спаржа, перец болгарский, чеснок, лимон, олив. масло масло)         

Ужин                                                

Овощное рагу с индейкой (грудка индейки, масло олив., лук, кабачок, баклажаны, болгарский перец)

Вода 1,5

Завтрак                                                       

"Глазунья" (яйцо, лист салата, черри)  

Хдебцы         

Смузи "Морковь с имбирем" (морковь, банан, яблоко зеленое, имбирь, мята)

Второй завтрак                                                     

Йогуртовая шарлотка (йогурт натуральный, мука рисовая, яблоки, сахар. замен.)

Обед                                      

Тефтели с морковью (куриная грудка, лук, морковь, зелень, соль, паприка)      

Соус-подлива           

Киноа с кабачком    

Морс  вишня

Полдник                                                      

Салат на кокосовом молоке (олив. масл., шампиньоны, баклажаны, кабачок, болгарский перец, бурый рис, кокос. молоко, листья салатные, кунжут, микрозелень (подсолнух, горох))            

Заправка к салату (масло кунж., имбирь, лимон, апельсин ,соевый соус)

Ужин

Минтай с томатами (минтай , йогурт натуральный, томатная паста, помидор, моцарелла, специи, соль, перец)   

Нут с красной фасолью      

Вода 1,5 л                 

Завтрак                                                       

Черничная запеканка суфле (творог 5%, яйцо, молоко 0,5%, крах. Кукур, черника, сахар. зам)

Смузи с черносливом (миндальное молоко, хлопья овсяные, чернослив, молоко 0, 5%, мед)      

Второй завтрак                                                     

Фриттата с творогом и помидором

Обед                                                 

Куриные зразы (грудка куриная, мука овсян., соль, перец, яйцо отварное, масло сливоч., пармезан, соль, перец, сметана 10%)     

Греча зеленая с кунжутом  

Морс облепиха        

Полдник                                                      

Салат "Гриль" (кабачок, черри, болгарский перец)      

Заправка к салату (вяленные томаты, сыр , зелень, олив масло, чеснок)

Ужин                                                

Кекс из Индейки (индейка, лук репчатый, морковь, яйцо , соль, мускат. Орех, кориандр)                         

Салат из капусты с сельдереем      

Вода 1,5 л     

Завтрак                                                       

Банановый торт (банан, йогурт. творог, фруктоза, имбирь, мука рис., какао, яйцо)

Джем (вишня)          

Второй завтрак                                                     

Ягодный смузи с ванилью (клубника, малина, облепиха, смородина, молоко миндальное, ванилин, кленовый сироп)    

Обед                                                 

Рубленные котлеты с сыром (куриная грудь, пармезан, зелень, кефир, кукурузный крахмал, чеснок, перец, соль)        

Кус-Кус        

Суп  с брокколи (брокколи, сливки 10 %)

Добавляется к разогретому супу (фета ,олив. масло, зелень)

Морс (клюква, брусника, сахар. зам.)   

Полдник                                                      

Салат с двойной фасолью (листья салата, фасоль красная, фасоль стручковая, фасоль стручковая)     

Заправка к салату (олив. масло, вин. укс.)        

Ужин

Треска в сливочном соусе (треска, соль., перец, лук репчатый, шампиньоны, перец болгарский, перец болгарский, каперсы, сливки 10%, сыр моцарелла)    

Овощи тушеные (кабачок, морковь, перец)    

Вода 1,5 л                 

Завтрак                                                       

Овсяная каша с малиной и миндалем (овсянка, молоко 0,5%, малина, миндаль)

Второй завтрак                                                     

Творожно сырные диски (творог 5%, яйцо, моцарелла, мука рисовая, соль)    

Смузи черника с клубникой (творог, кефир, клубника. черная смородина, сахар.зам)

Обед                                                 

Котлеты капустно-куриные (куриная грудка, капуста, лук репчатый, соль, перец. чеснок, зелень )      

Гречка с овощами в духовке (гречка, лук, морковь, стебель сельдерея, болгарский перец, специи)

Салат "Редис" (сельдерей, листья салата, редис, яблоко)             

Заправка к салату (лимон. сок, масло олив. , редис, кунжут)     

Морс  черная смородина    

Полдник                                                      

Салат "Грудка куриная с перепелином  яйцом" (куриная грудка, перепелиное яйцо, помидор, листья салата, микрозелень горох)      

Заправка к салату (натуральный йогурт)          

Ужин                                                

Треска по-итальянски         

Вода 1,5 л         

Завтрак                                                       

Овсяная  корзиночка с творогом (малина) (творог, малина, яйцо, сахар. зам, овсяные хлопья, мед ) 

Апельсиновый фрэш          

Второй завтрак                                                     

Салат "Фруктовый" (киви, ананас, груша, апельсин) 

Заправка к салату (йогурт) 

Обед                                                 

Запечённый лосось с каперсами (лосось, каперсы, каперсы, чеснок, олив масло, лимон)         

Брокколи

Морс  черная смородина    

Полдник                                                      

Салат «Креветка с овощами»  (креветка, огурец, помидор, болгарский перец)

Заправка к салату (лимонный сок, олив. масло)            

Ужин                                                

Куриная грудка под шпинатным соусом 

Салат запечённый с машем (кабачок, перец. болг., лук. репч, шампиньоны, Маш отварной, помидор, руккола)

Заправка к салату (бальзам., чеснок, соль, перец)       

Вода 1,5 л.    

Завтрак                                                       

Яблочный тортик из овсянки (яйцо, овсяная мука, яблоко, творог 5% сахар. зам.)

Апельсиновый смузи (апельсин, банан, йогурт, сахар зам)

Второй завтрак                                                     

Творожно-клубничный крем

Обед                                                 

Запечённая индейка с сыром и томатами (филе индейки, томаты, сыр моцарелла, чеснок, специи, соль)        

Салат незнайка (редис, огурец, листья салата)

Заправка к салату (зеленый лук, зелень, сметана, микрозелень редис)

Морс  Малина          

Полдник                                                      

Суп мисо-кабачок (лук порей, олив. масло, чеснок, кабачок, сок лимона, мисо светлое, базилик)

Отдельно в соуснике добавляется к разогретому супу (хлеб ржаной)      

Ужин                                                

Тушенная телятина с брокколи и черри   

Вода 1,5 л.